Bolo Arco Irís :)

Ingredientes:

200g de açúcar
250g de farinha
6 ovos
1 chávena de água
1clh chá de fermento Sumo nectar laranja/manga

Frasquinhos de corante alimentar de varias cores.

  

 Preparação:

 Para o bolo mistura-se o açúcar, a farinha, as gemas, a água e o fermento. Batem-se as claras em castelo e juntam-se à restante mistura. Depois de bater a massa dividir em varias taças e juntar umas gotas de corante.

Tentar por a massa as cores de forma a ter varios grupos de cor que não se misturem facilmente numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha no forno pré aquecido a 180 graus.

Desenformar o bolo e com uma faca grande cortar pelo centro de forma a ficar com duas metades. Em cada metade, com uma colher de sopa espalhar o sumo para encharcar o bolo. Depois, poderá levar recheio a gosto e a cobertura que mais desejarem, é só dar assas à imaginação, divirtam-se :) 

Feliz e Doce 2012 :)

Um Feliz Ano de 2012 repleto de saúde, força interior, motivação, alegria, amor e muitos docinhos :) são estes os desejos sinceros de Bolos&Tentações

Feliz 2012

Brevemente ... Cake fashion by Bolos&Tentações

 Brevemente ...

Cake Fashion :) by Bolos&Tentações

Bolo de Caramelo e Nozes

Receita de Bolo de Caramelo e Nozes

Ingredientes:

• 250g de manteiga (usei planta à temperatura ambiente)
• 230g de açúcar
• 250g de farinha peneirada
• 1 colher de chá fermento em pó
• Raspa de 1 limão
• 5 ovos
• 4 colheres de sopa de caramelo líquido de compra
• 150g de nozes picadas (grosseiramente)
• Açúcar em pó para polvilhar

Preparação:

Comece por untar uma forma com margarina, polvilhe com farinha e reserve.

Bata muito bem o açúcar com a manteiga, até deixar de sentir o granulado do açúcar, junte os ovos um a um, mexendo sempre, adicione a raspa de limão.
Adicione a farinha peneirada com o fermento e mexa bem, por fim junte o caramelo e as nozes.
Deite a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido nos 180ºC, durante 40 minutos.
Desenforme o bolo depois de frio e sirva às fatias com um bom cházinho.

Bom Apetite! :)

Workshops * Janeiro 2012 * - Inscrições Abertas

As inscrições para Workshops a realizar no mês de Janeiro já se encontram abertas, os workshops disponivéis para este mês são:

14 de Janeiro - Modelagem de figuras

21 de Janeiro - Nível 1

22 de Janeiro - Nível 2

O horário dos workshops será das 09.30 às 13.30 , aproximadamente!

Para mais informação acerca dos mesmos é favor enviar e-mail para workshopbolos@gmail.com 

 

Após imenso trabalho ...

Após imenso trabalho, que tem justificado a minha ausência na actualização do blog, partilho hoje mais algumas fotos de alguns dos meus últimos bolinhos, espero que gostem :)

Feliz Natal :)

Um Feliz e Doce Natal para todos vós, é o desejo sincero de Bolos&Tentações

2º Workshop Bolos Decorados - nível 1

Aqui ficam as fotos do 2º workshop de bolos decorados, nível 1, excelente ambiente e bolos bem giros :)

1º Workshop decoração de bolos, nível 2

O nível 1 já tinha sido fantástico, no nível 2 as participantes esmeraram-se ainda mais e o resultado foram trabalhos fantásticos, bolinhos muito bonitos, parabéns a todas :)

Bolinhos de fim de semana