quinta-feira, 12 de abril de 2012

I Love Cake :)

Bolo do Amor

Ingredientes:
- 350 gr de açúcar;
- 250 gr de farinha;
- 6 ovos;
- 1 colher de chá de fermento;
- 1 chávena de café de  água;
- morangos e açúcar;
- vinho do porto;
- natas para fazer chantilly;
- 1 laranja, açúcar e um pouco de água.

1. Numa tigela colocam-se as 6 claras e mistura-se a água. Batem-se em castelo firme.
2. Juntam-se as gemas, depois a farinha, o fermento e o açúcar.
3. Vai ao forno numa forma sem buraco.
4. Misturam-se os morangos com açúcar e vinho do porto a gosto. Mistura-se tudo com a varinha mágica.
5.Quando o bolo estiver cozido desenforma-se e deixa-se arrefecer.
6. Corta-se a meio, recheia-se com o recheio de morangos e rega-se com uma calda feita com o sumo de laranja, um pouco de açúcar e água.
e... Amem-se :)

1 comentário:

  1. Hmmm, parece-me muito bem!! Para a calda de laranja 1 colher de sopa de açúcar e meia de água é suficiente?

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