Workshop Nível 2 c/Margarida Matilde

WORKSHOP NÍVEL 2 *NOVA DATA* - 02/02/2014 ( 14:30 ÀS 18:30 ) Atelier Bolos & Tentações 

Para mais info e / ou inscrição e-mail: workshopbolos@gmail.com 

*O trabalho a realizar será igual ao que consta nas fotos*

Beijokas Doces 

2ª edição: Cake by Night: Glamour and Fashion

Cake by Night: Glamour and Fashion

A preparar a 2ª edição daquele que foi o 1º evento relacionado com Cake Design no Algarve aberto a todos, está a caminho da sua 2ª edição a acontecer no mês de Abril (data a definir), mais novidades para breve :)

Estejam atentos!!!

Beijokas Doces 

Curso Wilton no Atelier Bolos&Tentações

ÚLTIMA VAGA!!! ;)

Atelier Bolos&Tentações, apresenta:

Curso WILTON Nível 1 - Decoração básica * 18 Janeiro 2014

Sala formação Atelier Bolos&Tentações ( Albufeira )

Destinatários: Público em geral / Duração 8 horas

*09:30 - 18:30

Inclui um Kit de material + Manual * Valor: 110€

Formador WILTON: Nelson Vilela

Conteúdo do curso:

- Como confeccionar um bolo (teoria)

- Creme de Manteiga e Glacê Real

- Usar Sacos de Pasteleiro e Adaptadores

- Cobrir o bolo com Creme de Manteiga

- Nivelar o Bolo

- Usar o Bico Estrela

- Flores, Rosetas

- Decoração

- Concha

- Flores Pompom, Folhas

- Rechear e cobrir um Cupcake com creme

- Cobrir uma Bolacha com creme

- Linhas Guia para Design de Bolos

- Imprimir e Escrever no Bolo

- Base da Rosa

- Transfers de Padrões em Piping Gel

- Rosa Laço

- Linhas Guia para decorar

Para mais info e/ou inscrição e-mail: workshopbolos@gmail.com

Como separar a gema da clara de forma rápida ;)

Como separar a gema da clara de forma rápida e prática

Veja o vídeo de como separar a gema da clara de uma forma extremamente rápida 

Beijokas ;)

Bom Dia !!!

Bom Diaaa ;)

Uma excelente quinta-feira para todos vós ;) energia positiva ... hoje partilhamos uma foto de mais um trabalho de Molly que estará em nosso Atelier no próximo mês de Fevereiro, uma oportunidade única a não perder com esta fantástica Cake Designer italiana ;)

Beijokas Doces 

Impressão em folha de hóstia ;)

Impressão em folha de hóstia * Atelier Bolos&Tentações 

Dispomos do serviço de impressão em folha de hóstia para a decoração do seu bolo, traga consigo a imagem pretendida ou na altura realizaremos pesquisa para ir ao encontro do que pretende.
Tamanho máximo: Folha A4
Enviamos para todo o País 

Beijokas Docinhas 

Bolos para todas as ocasiões - Atelier Bolos&Tentações

No Atelier Bolos&Tentações confeccionamos Bolos para todas as ocasiões, seja para aniversário, baptizado, comunhão, casamento, festa empresarial, surpresa ...
Dispomos da ajuda que pretende, com Margarida Matilde a prestar aconselhamento da massa ao recheio do bolo e sugestão da decoração 
Elaboramos também complementos para a sua festa como Cupcakes, Cakepops, Macarons, Doce Fino, Chocolate e muito mais 
Utilizamos na preparação e confecção ingredientes de elevada qualidade para poder levar até vós o melhor  derivado a isso recebemos a distinção de fornecedor recomendado 2013 através do serviço casamentos.pt
http://www.casamentos.pt/bolos-de-casamento/atelier-bolos&tentacoes--e105820/opinioes

Não deixe de nos contactar através do tel. 967829090 ou e-mail: bolostentacoes@gmail.com

Beijokas Docinhas

Pasta de Açúcar - PROMOÇÃO

PROMOÇÃO 2014 
Não percam a oportunidade de iniciar o ano adquirindo Pasta de Açúcar - SweetArt com desconto no Atelier Bolos&Tentações 
* Emb. Pasta 1Kg qualquer cor - 5,95€
* Emb. Pasta 250gr qualquer cor - 2,70€
* Emb. Pasta 2,5kg cor BRANCA - 11,95€

*Dispomos também (sob encomenda) de embalagens de pasta de 5kg de qualquer cor por 24,5€
A não perder, aproveitem para dar um colorido especial ao vosso bolo passando no Atelier Bolos&Tentações 
Qualquer questão e-mail: bolostentacoes@gmail.com 

Doce de Goiaba ;)

Domingo foi dia de ir à casa da sogrinha... quando olhei para a plantação no jardim.. lá estava a arvore das goiabas a olhar para mim.. assim bem carregadinha. Não resisti e pedi uns kilinhos para trazer para casa e o resultado foi este!!!deliciosamente delicioso ehehehehehhe

Receita:
1,5 kg de goiaba madura
500grs de açúcar
2 clrs sopa limão
Água q.b.

Descasque as goiabas
Bata no liquidifcador com um pouco de água
Passe no passador
Leve ao lume
Deixe ferver por 40 minutos para secar a água
Mexa de vez em quando
Depois acrescente o açúcar e o sumo de limão
Mexa e apure o doce por 30 minutos
Desligue o fogo e deixe esfriar

Para BIMBÓLICOS

Ingredientes
1100 g de goiabas maduras com casca
250 g de açúcar
1 casca de limão(lima em Portugal)

Lave as goiabas, divida-as em quartos mantendo a casca e retire as grainhas com uma faca de ponta afiada.
Coloque no copo da máquina com o açúcar e triture na velocidade 5.Introduza a casca de lima e programe 30 minutos, 100ºC, velocidade 1.
Quando terminar retire o copo da tampa e coloque o cesto em cima virado ao contrário para evitar salpicos.
Seleccione 50 minutos Varoma, velocidade 1.Transfira para um recipiente aberto e deixe arrefecer.

Quem é amiga... quem é???? eheheeh

Workshop Iniciação com Margarida Matilde ;)

Com o novo ano, o Atelier Bolos&Tentações retoma os seus Workshops, será dia 11/01/2014 que teremos o Workshop Nível 1 - Iniciação aos bolos decorados entre as 14:30 e as 18:30 em nossa sala de formação com Margarida Matilde ;)

Não perca esta oportunidade de entrar neste maravilhoso mundo da decoração de bolos, neste Workshop cada participante somente terá de trazer consigo boa disposição e vontade de aprender tudo o resto fica de nossa conta :)

*Traga consigo o voucher que sai na revista Bolos Decorados e obtenha um desconto de 10% :)

Para mais informação e/ou inscrição envie e-mail para workshopbolos@gmail.com