Bolinhas de pasta de açúcar são uma óptima opção para fazer acabamentos na lateral do bolo. Mas é fundamental que sejam todas do mesmo tamanho para garantir um bom resultado. Com um simples cuidado conseguirá fazer estas bolinhas todas iguais
Estenda a pasta da cor desejada, utilizando 2 palitos de churrasco como guias, assim a pasta ficará na mesma espessura
Utilize um cortador – teste para ver a quantidade de pasta para escolher o tamanho ideal do cortador
Agora basta modelar as bolinhas, que ficarão todas do mesmo tamanho pois estará a utilizar a mesma quantidade de pasta. Pode utiliza-las imediatamente ou aguardar secarem e depois usar.
Bons Bolinhos ;)
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