terça-feira, 13 de maio de 2014

E assim foi ... Workshop Massas e Recheios ;)

Foi sábado dia 10 de Maio que voltamos a receber Mónica Pereira Cake Design para mais um maravilhoso Workshop de Massas e Recheios, foi um dia repleto de aprendizagem e de boa disposição, onde as participantes poderão aprender dicas e truques para os seus bolos como esclareceram as dúvidas mais pertinentes, assim foram confeccionados 6 bolos com tipos de massas e recheios diferentes, os bolos realizados foram:
- Bolo esponja com morangos frescos apimentados e chantilly;
- Bolo Chiffon de Chocolate;
- Bolo de pistachio com buttercream de lima e framboesas frescas;
- Genóise de limão merengada com lemon curd;
- Bolo de iogurte com buttercream merengueda de framboesas;
- Bolo de groselhas com creamcheese de limão
Aqui estamos para ajudar quem nos procura e que mantenham a ideia que estamos sempre presentes, muito mais além de que numa mera formação ;) receber pessoas de todos os pontos do País faz-nos pensar que realmente somos úteis e sem dúvida que continuaremos a ser originais e pioneiros ;)
Obrigada a todas pela presença e bons Bolinhos ;)
Beijokas Doces 
M&M - Margarida Matilde













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