sábado, 16 de junho de 2012

Receita: Glacê de Café

Ingredientes:

  • 1/2 chávena de café, já preparado, bem forte
  • 2 colheres de açúcar
  • 180 g de chocolate em pó
  • 1 colher de maisena
  • 2 colheres de água
  • 2 colheres de mel
  • 1 colher de natas
  • 1 colher de manteiga

Preparação:

Leve ao lume numa caçarola o café bem forte, o açúcar, a manteiga e o chocolate. Mexa e junte a maisena dissolvida em água. Ferva tudo, mexendo sempre, até que engrosse. Tire do lume e junte o mel e as natas. Bata até que arrefeça.


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