quinta-feira, 29 de dezembro de 2011

Bolo Arco Irís :)



Ingredientes:
200g de açúcar
250g de farinha
6 ovos
1 chávena de água
1clh chá de fermento Sumo nectar laranja/manga
Frasquinhos de corante alimentar de varias cores.
  
 Preparação:
 Para o bolo mistura-se o açúcar, a farinha, as gemas, a água e o fermento. Batem-se as claras em castelo e juntam-se à restante mistura. Depois de bater a massa dividir em varias taças e juntar umas gotas de corante.
Tentar por a massa as cores de forma a ter varios grupos de cor que não se misturem facilmente numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha no forno pré aquecido a 180 graus.
Desenformar o bolo e com uma faca grande cortar pelo centro de forma a ficar com duas metades. Em cada metade, com uma colher de sopa espalhar o sumo para encharcar o bolo. Depois, poderá levar recheio a gosto e a cobertura que mais desejarem, é só dar assas à imaginação, divirtam-se :) 



Feliz e Doce 2012 :)

Um Feliz Ano de 2012 repleto de saúde, força interior, motivação, alegria, amor e muitos docinhos :) são estes os desejos sinceros de Bolos&Tentações


Feliz 2012

Brevemente ... Cake fashion by Bolos&Tentações

 Brevemente ...


Cake Fashion :) by Bolos&Tentações

Bolo de Caramelo e Nozes

Receita de Bolo de Caramelo e Nozes
Ingredientes:
  • 250g de manteiga (usei planta à temperatura ambiente)
  • 230g de açúcar
  • 250g de farinha peneirada
  • 1 colher de chá fermento em pó
  • Raspa de 1 limão
  • 5 ovos
  • 4 colheres de sopa de caramelo líquido de compra
  • 150g de nozes picadas (grosseiramente)
  • Açúcar em pó para polvilhar
Preparação:

Comece por untar uma forma com margarina, polvilhe com farinha e reserve.
Bata muito bem o açúcar com a manteiga, até deixar de sentir o granulado do açúcar, junte os ovos um a um, mexendo sempre, adicione a raspa de limão.
Adicione a farinha peneirada com o fermento e mexa bem, por fim junte o caramelo e as nozes.
Deite a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido nos 180ºC, durante 40 minutos.
Desenforme o bolo depois de frio e sirva às fatias com um bom cházinho.

Bom Apetite! :)



terça-feira, 27 de dezembro de 2011

Workshops * Janeiro 2012 * - Inscrições Abertas

As inscrições para Workshops a realizar no mês de Janeiro já se encontram abertas, os workshops disponivéis para este mês são:

14 de Janeiro - Modelagem de figuras

21 de Janeiro - Nível 1

22 de Janeiro - Nível 2

O horário dos workshops será das 09.30 às 13.30 , aproximadamente!

Para mais informação acerca dos mesmos é favor enviar e-mail para workshopbolos@gmail.com 


 

Após imenso trabalho ...

Após imenso trabalho, que tem justificado a minha ausência na actualização do blog, partilho hoje mais algumas fotos de alguns dos meus últimos bolinhos, espero que gostem :)














sábado, 24 de dezembro de 2011

Feliz Natal :)

Um Feliz e Doce Natal para todos vós, é o desejo sincero de Bolos&Tentações


domingo, 11 de dezembro de 2011

2º Workshop Bolos Decorados - nível 1

Aqui ficam as fotos do 2º workshop de bolos decorados, nível 1, excelente ambiente e bolos bem giros :)









domingo, 4 de dezembro de 2011

1º Workshop decoração de bolos, nível 2






O nível 1 já tinha sido fantástico, no nível 2 as participantes esmeraram-se ainda mais e o resultado foram trabalhos fantásticos, bolinhos muito bonitos, parabéns a todas :)

Bolinhos de fim de semana






quarta-feira, 30 de novembro de 2011

Mais alguns bolinhos :)

 Família Feliz :)
 Phineas and Ferbs :)
 O brinquedo favorito do Hugo
Os Carros do Tomás

Vamos estar no dia 11/12/2011 no Anymis em Faro, para Workshop nível1

Amigos de FARO e arredores, para quem quiser aprender a fazer Bolos Decorativos, vou fazer um workshop no Anymis em Faro, no dia 11 de Dezembro. Mais informações: www.anymis.com, geral@anymis.com, 961 798 570
 

sábado, 26 de novembro de 2011

Após alguns dias de ausência no blog, aqui estou eu ... :)

Como tinha publicado na mensagem anterior a foto do bolo que levei para a Batalha deveria ter sido colocada com mais antecedência, mas como não me foi possível publicar antes, aqui fica e espero que gostem, deu muito trabalhito, mas ficou fantástico :)





quinta-feira, 17 de novembro de 2011

A terminar o bolinho para a Expo Festas e Casamentos na Batalha :)

Já na fase final, o bolinho que vai ficar exposto na Festas e Casamentos na Batalha deu trabalho, muito trabalho, mas imenso gozo em conseguir efectuar aquilo que realmente pensava, e o sonho ganhou forma :)
Ainda hoje em 1º mão será colocada a foto do mesmo, aguardem :)


Workshop decoração bolos, nível 2 - 03/12/2011

Neste workshop irá aprender a cobrir e decorar um bolo usando técnicas de decoração mais complexas - aprender a montagem de bolos em andares.
Decoração através da utilização de técnicas mais complexas, técnica do laço e modelagem de uma figura.



Inclui Fornecimento dos materiais necessários para a decoração de um bolo e o trabalho executado pelo participante, bem como certificado de participação

Inscrições Limitadas - 6 pessoas

Última Hora :) 3ºWorkshop decoração bolos, nível 1 - iniciantes 17/12/2011

Após ter sido esgotado o 2º workshop de decoração de bolos, nível 1 no dia 10/12/2011 e com tantas solicitações, vamos ter novo workshop, nível 1- iniciantes no sábado dia 17/12/2011
Aproveitem :)


Neste workshop o participante ficará a saber nivelar, rechear e cobrir um bolo com pasta de açúcar. Trabalhar a pasta, utilização de corantes, cola alimentar. Decoração através da utilização de cortadores e modelagem simples.
São fornecidos todos os utensílios e materiais necessários para a elaboração do bolo.
Cada participante levará consigo o bolo elaborado e um certificado de participação.

Para mais informações enviar e-mail para workshopbolos@gmail.com

Inscrições Limitadas - 6 Pessoas

quarta-feira, 16 de novembro de 2011

Algumas fotos dos últimos bolinhos que fiz

 Mala Channel
 Ruca e o Riscas
 Noddy no seu carro amarelo :)
 Sid Ciência e a sua amiga
 Golfinha Ana
 Bolinho Benfica para o Rui
Homenagem ao maridão :)