O Creme Mascarpone é muito simples de fazer, aqui fica a receita.
Bater 2 claras em castelo bem firme e depois juntar 250g de queijo mascarpone.
Bater até estar bem homogéneo e juntar 4 colh. de sopa de açucar em pó.
O açúcar depende gosto de cada um ou da consistência que queremos dar ao creme. Pode ser utilizado para recheio de bolo ou cobertura de Cupcakes.
Bater até estar bem homogéneo e juntar 4 colh. de sopa de açucar em pó.
O açúcar depende gosto de cada um ou da consistência que queremos dar ao creme. Pode ser utilizado para recheio de bolo ou cobertura de Cupcakes.
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