E ao final de alguns dias sem publicações, peço desculpa a todos os seguidores por isso, aqui fica uma receita que resulta na perfeição, bolo de café e noz.
Ingredientes:
- 200 gr de manteiga
- 2 chávenas de chá de açúcar
- 4 ovos
- 1 chávena de café forte
- 3 chávenas de farinha
- 50 gr de nozes moídas
- 1 colher de chá de fermento em pó
Preparação:
Bata a manteiga com o açúcar até obter uma massa esbranquiçada. De seguida, junte as gemas, o café e a farinha, previamente peneirada com o fermento. Depois de bem batido, envolva as nozes e as claras batidas em castelo. Numa forma aplique desmoldante e coloque a massa. Leve a cozer em forno médio.
Bom Bolinho :)
Olá Margarida!!! Este bolinho cresce ou fica baixinho. Dá para rechear com um creme de ovo ou é melhor sem nada? Beijokas!!!
ResponderEliminarOiii Linda!! Não é um bolo que cresça muito, mas podes sempre dobrar a receita, assim fica garantido ;). Podes rechea-lo, claro, fica bem delicioso
ResponderEliminarBeijokas Doces!
Obg ;)
ResponderEliminar