Para aplicar a folha de hóstia em bolo, deve seguir os seguintes passos:
1º. Para aplicar a folha de hóstia, primeiro tem de preparar o bolo e cobrir com uma pasta a seu gosto.
2º. Aplicar com uma espátula ou pincel, uma camada fina de gel de brilho no local onde for colocar a folha de hóstia, isto é deitar gel por cima do bolo antes de colocar a folha (se a cobertura do bolo já for húmida não necessita de deitar gel brilho para a folha aderir).
3º. Colocar a folha directamente sobre a superfície do bolo, tendo o cuidado de colocá-la exactamente onde deverá ficar, pois não é possível retirá-la para uma nova colocação.
4º. Finalize a aplicação passando outra camada generosa de gel brilho com a espátula sempre da esquerda para a direita, ou vice-versa, para acabamento e brilho.
5º. Caso pretanda poderá decorar a folha de hóstia em seu redor utilizando icing sugar, flores, gel colorido de brilho.
Sem comentários:
Enviar um comentário