Bolo de chocolate e laranja ;)

Hummm...Manhã de domingo com um tempo fantástico, o sol brilha lá no alto, após últimos dias terem sido de chuva e mau tempo, para o lanche da tarde, nada melhor que um bolinnho de chocolate e laranja, aqui fica a receitinha ;)

Ingredientes

5 ovos

2 dl de azeite

225gr de açúcar

raspa de uma laranja

1 dl de sumo de laranja

125gr de chocolate 70% de cacau

25gr de cacau em pó

225gr de farinha com fermento

1. Bater os ovos com o azeite e o açúcar 

2. Adicionar a raspa e o sumo de laranja

3. Adicionar o chocolate derretido em  banho maria

4. Juntar, por fim, a farinha e o cacau

5. Colocar a massa numa forma (26cm) utilizando previamente o desmoldante para pulverizar a forma, e levar ao forno pré-aquecido a 180º durante 40 min.

Calda de laranja

Ingredientes

2 dl de sumo de laranja

3 colheres de sopa de açúcar 

3 colhares de sopa de água

1. Levar os ingredientes num tacho ao lume. Deixar ferver um a doi minutos, mexendo para que o açúcar se dissolva.

2. Assim que o bolo sair do forno, desenformar e ainda quente regar com a calda de laranja.

Recheio de chocolate

Ingredientes

150gr de chocolate

1 dl de natas

1. Derreter o chocolate em banho maria

2. Juntas as natas e mexer

3. Rechear o bolo depois de frio com o recheio de chocolate

Espero que gostem ;)

Beijokas e um excelente domingo para todos vós!!!