Hoje deixo-vos um passo a passo de como fazer um bolo em forma de cupcake gigante, ideal para todo de expositor de cupcakes ;)
Beijokas
1º Passo - Após trabalhar e cortar o bolo em forma de queque, fazer um cordão em pasta de açúcar
2º Passo - Colocar o cordão de pasta em forma de decoração de topo do cupcake
3º Passo - Colocar sobre o bolo uma camada de pasta de açúcar branca, de forma a cobrir o topo do cupcake
4º Passo - Com o dedo ir calcando a pasta de açúcar sobre o topo do cupcake de modo a ir dando a forma á decoração do topo
5º Passo - Depois de realizar o passo anterior, este deverá ser o aspecto do seu cupcake gigante :)
6º Passo - Com a ajuda de um corta massa, retirar o excesso de pasta de açúcar que sobra da cobertura de seu cupcake
7º Passo - Com a palma da mão ir retocando a pasta na base da cobertura de topo do cupcake
8ºPasso - Escolhendo a cor de base para seu cupcake, estenda a mesma de forma a cobrir a base do mesmo
9ºPasso - Com a ajuda do rolo, conforme se vê na foto, cubra a base de seu cupcake
10º - Com a ajuda de um palito, realizar a marca para dar a forma de tacinha do seu cupcake
11º Passo - Com uma fita à sua escolha dê um laço com a mesma na base de seu cupcake de forma a dar um toque especial.
12º Passo - Com alguns confettis pode decorar o topo de seu cupcake e ai terminará seu Bolinho ;)
Ficou lindo... mas como faço o bolo naquele formato, que forma é esta?
ResponderEliminarBom dia :) este tipo de bolo pode ser executado através de corte o que nem sempre é simples e onde não vai conseguir a dimensão desejada para um Cupcake gigante, para tal dispõe de uma Forma da Wilton, faça uma pesquisa no Google por "Forma Cupcake gigante Wilton" e encontrará a forma indicada para este tipo de bolo. Nós dispomos para venda deste artigo ;)
ResponderEliminarBeijokas Doces
Este tutorial é da partycakescanberra.com, certo? :)
ResponderEliminarhttp://partycakescanberra.wordpress.com/2012/06/06/tutorial-how-to-make-a-giant-cupcake/