O dilema que acompanha muitas das pessoas que iniciam a venda dos seus bolos, ou seja "Quanto devo cobrar pelo mesmo?" de facto é uma questão que deve ser levada bastante em conta, pois não devemos subvalorizar o nosso trabalho. Há quem ache caro, no entanto muitas das pessoas não teem a consciência de todo o processo desde o ínicio da confecção do bolo, à decoração até ao resultado final. Aqui não produzimos em série, executamos um trabalho minucioso e que vá ao encontro daquilo que cada cliente pretende e com determinadas particularidades, algumas delas que levam horas a ser executadas. O Cake Design é uma arte, e deve ser cobrada como tal. Aqui fica alguns quadros que em linhas gerais tentam demonstrar aquilo que muito poucas vezes vemos, estes quadros foram retirados do site www.cakebeats.com que tem feito um excelente trabalho na divulgação desta fantástica arte, bem como tentar ajudar as pessoas que nela se iniciam ;)
Bons Bolinhos ;)
Sem comentários:
Enviar um comentário